Champagne Duménil - Premier Cru

Champagne Brut Grande Réserve 1er Cru

Compañero para cualquier ocasión, nuestro Brut Premier Cru les encantará por su equilibrio perfecto. El cuerpo y aroma afrutado de las uvas de Pinot se unen a la finura de Chardonnay.
Ensamblaje: 1/3 de Chardonnay 1/3 de Pinot Meunier 1/3 de Pinot Noir
Crianza: 3 años
Cata:
Ojo : color oro tornasolado, cordón fino de espuma
Nariz : elegante. Aromas de melocotón de viña, membrillo y pera comice maduros.
Boca : compleja y generosa. Buqué marcado por frutas de carne amarilla (melocotón).
Se vende en (...)
 

Champagne Cuvée Brut Prestige Vieilles Vignes

Joya de la Casa Duménil, la Cuvée Prestige combina finura y complejidad. Nos asombramos ante el perfecto equilibrio de este Champagne que une sensualidad y misterio.
Ensamblaje: 80% de Chardonnay (uvas procedentes de viejas vides de la parcela les Pêcherines) 20% de Pinot Noir
Crianza: un mínimo de 3 años en las bodegas
Cata:
Ojo: color oro pálido y cristalino. Fina efervescencia.
Nariz: aromas sutiles a flores y frutas blancas.
Boca: aromas a frutas de carne blanca (peras comice, cítricos (...)
 

Champagne Brut Millésimé 2002

Los amantes de vinos con cuerpo apreciarán la complejidad de los aromas afrutados de esta cuvée que une riqueza y finura.
Ensamblaje: 60% de Chardonnay 20% de Pinot Meunier 20% de Pinot Noir
Crianza: 7 años en las bodegas
Cata:
Ojo: color oro oscuro y brillante. Finas burbujas.
Nariz: notas delicadamente tostadas de frutas confitadas (ciruelas pasas) y de miel.
Boca: aromas de frutas de carne amarilla (melocotón), pera y mantequilla. Avellanas. Final de gran persistencia.
Se vende en botella (...)
 

Champagne Brut Rosé Vieilles Vignes

Romanticismo, suavidad, ternura y elegancia… Déjense asombrar por la finura de sus aromas a frutas rojas
Ensamblaje: 1/3 de Chardonnay 1/3 de Pinot Meunier 1/3 de Pinot Noir + 8% de vino tinto de viejas vides (30 años) de Pinot Meunier
Crianza: 3 años en las bodegas
Cata:
Ojo : color salmón, simpáticas burbujas.
Nariz : frutas frescas, fresas, frambuesas, especias, almendras.
Boca : finura y cuerpo, frutas rojas( cerezas, grosellas)
Se vende en botella (75 (...)
 

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru

Se dirige a los amantes de la Chardonnay que buscan frescura, puredad y elegancia. Fruto de la mezcla de varios años de cosecha, se trata de un champagne de aromas acidulados, que une redondez y finura.
Ensamblaje: 100 % de Chardonnay Premier Cru (Primer pago) de la Montagne de Reims incluyendo 50% de vinos de reserva.
Crianza: 3 años en las bodegas
Cata:
A la vista, se nota su fina efervenscia, densa y regular. Ofrece une espuma untuosa, que revela un vino mórbido con reflejos broncea (...)
 

Champagne Amour de Cuvée Blanc de Noirs

Redondo y refinado, este champagne es una sútil alianza entre el carácter afrutado de las uvas de Pinot Meunier y la nobleza de las uvas de Pinot Noir.
Ensamblaje: 50 % Pinot Noir 50% Pinot Meunier
Crianza: 3 años en las bodegas
Cata:
Ojo: oro pálido con burbujas muy pequeñas
Nariz: aromas afrutados intensos: frutas del bosque (grosellero negro, fresas), frutos secos, almendras tostadas, membrillos, ciruelas mirabel.
Boca: el sabor a frambuesa acentúa la frescura y la redondez de este champagne. (...)
 

Champagne Brut Nature 1er Cru

Cuvée sin dosage (no hemos añadido azúcar después del degüelle) para revelar el pedazo del vino sin maquillaje, nudo, totalmente puro. La crianza de este vino alcanza un mínimo de 4 años para garandizar redondez al vino.
Ensamblaje: 40% Pinot Noir 40% Pinot Meunier 20% Chardonnay
Cata:
Ojo: color oro tornasolado, cordón fino de espuma
Nariz: las frutas de hueso (albaricoque, melocotón, membrillo) lo disputan a las fruta de pepita (pera Comice) y a algunos aromas tostados.
Boca: sensación de pureza (...)
 

Champagne Brut Nature Millésimé 2002

Esta cuvée se dirige a los puristas en busca de frescura, mineralizad y elegancia con un toque afrutado y vinoso. Puro, fluido y de raza, el vino se revela complejo y amplio. Hemos querido celebrar este millésime extraordinario con una cuvée especial. Por eso hemos creado una cuvée sin azúcar después del degüelle para revelar el pedazo del vino sin maquillaje, nudo, totalmente puro.
Ensamblaje : 60% Chardonnay 20% Pinot Noir 20% Pinot Meunier
Crianza: 7 años en las bodegas
Cata : .
Color: oro (...)
 

Champagne Demi-Sec Grande Réserve 1er cru

Compañero ideal de sus meriendas y postres, nuestro Demi-Sec despierta al niño amante de dulzura que se esconde en cada adulto. Proviene de una mezcla idéntica a la del Brut 1er cru pero con más azúcar.
Ensamblaje: 1/3 de Chardonnay 1/3 de Pinot Meunier 1/3 de Pinot Noir
Crianza: 3 años en las bodegas
Cata:
Ojo: oro brillante, cordón fino de espuma
Nariz : elegante y afrutado. Aromas de melocotón de viña, membrillo, pera comice y ciruelas maduras. Frutos confitados
Boca : dulzura marcada por las (...)
 
 
Champagne DUMÉNIL
rue des Vignes
51500 Chigny les Roses
Tel. : (+33) 3 26 03 44 48