Champagne Duménil référencé dans les éditions 2002,2005,2006,2007,2008, 2009 et 2010.
Edition 2010 : La Cuvée prestige Vieilles Vignes est fine et élégante au nez et se montre équilibrée et fraîche au palais. Le Brut 1er Cru associe les 3 cépages champenois à parts égales et offre un bon équilibre entre puissance et finesse.
C’est un Vigneron passionné, qui réalise avec respect tous les travaux de vigne, qui vinifie lui-même ses vins et qui les commercialise. L’élaboration de ses vins est respectueuse de la nature et des terroirs, ses cuvées sont empreintes de sa personnalité et refléte son savoir-faire. La signature de la charte "Vigneron Indépendant" nous engage à élaborer des Champagnes de caractère dans le respect dans traditions et du savoir-faire familial transmis par les générations qui nous ont précédées.
La viticulture raisonnée a pour objectif de limiter les interventions en choisissant le bon moment, en limitant les molécules utilisées à celles les plus écologiques et en réduisant les doses.
