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Prestige «Les Pêcherines» Vieilles Vignes

Quand une parcelle s’exprime à elle seule…

Traits de caractère

Cette cuvée est issue en majorité de Chardonnay de nos plus vieilles vignes du lieu- dit “les Pêcherines”.

L’époque où les pêchers séparaient les parcelles de vignes est révolue… Pour autant, aussi délicate que la pêche de vigne, la cuvée Prestige révèle des arômes d’une incroyable élégance. A chaque dégustation de vins clairs, cette parcelle est la mieux notée. Les faibles rendements des vieilles vignes plantées en 1969 confèrent à cette cuvée une richesse aromatique rare. Jouissant d’une exposition exceptionnelle
et d’une veine de craie affleurant, ce secteur est historiquement réputé pour la finesse des hampagnes qui en provienne.

Merveille de finesse et de puissance conjuguées, la cuvée prestige est un champagne de caractère qui séduira les amateurs de vins élégants et charpentés avec ses notes exotiques et grillées en finale.

Dégustation

La robe de ce vin or doré est rehaussée par une effervescence soutenue à bulles fines.
Au nez : Pamplemousse, fruits de la passion, mangue. Notes toastées, noix.
En bouche : Notes exotiques, ananas. Bel équilibre, bouche onctueuse et délicatement briochée.

Accord mets-vins

Très appréciée à l’apéritif, cette cuvée Prestige se mariera très bien avec les salades exotiques (crevettes/avocats), les gambas flambées, les mets aux saveurs sucrées/salées…

Les instants

Où l’amitié et les instants uniques se créent.
Ambiance heureuse et moments uniques

Le service

Servir à 10° après avoir rafraîchi la bouteille lentement idéalement dans un seau à glace.

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