Certification VEGAN
Nouveauté 2019: certification VEGAN de nos champagnes !
Archives de l’auteur
Dans les vignes en ce moment : la taille jusque début Mars
Parmi les travaux de la vigne, la taille est l’acte fondateur, car c’est d’elle, de sa précision, que dépendra en partie de la qualité de la vendange. Elle induit la vigueur, la fertilité, la maturité de la vigne. Elle conditionne son développement et son épanouissement. C’est la première opération après les vendanges. Elle commence dès la chute des feuilles, jusqu’à fin mars.
Bonne année 2019
A l’occasion de cette nouvelle année, nous vous remercions de votre confiance et vous souhaitons une excellente santé ainsi que de nombreux moments de joie à partager sans modération!
Baptême du Millésime 2013 – Club trésors de Champagne
Philippe Jamesse, parrain lors du Baptême du Millésime 2013 de l’association Trésors de Champagne
J-12 avant Noël
Il est encore temps de vous faire livrer vos bouteilles de Champagne Duménil pour les fêtes de fin d’année.
Vous pouvez passer vos commandes par mail info@champagne-dumenil.com, par téléphone 03.26.03.44.48 ou sur notre boutique en ligne www.dumenil-gourmet.com.
Nous vous souhaitons une très belle fin d’année.
Le soleil est de retour…
Il fait beau…les barbecues vont enfin retrouver leur raison d’être! C’est reparti pour les grillades , les tartes aux fraises…accompagnés de notre Champagne Rosé Vieilles Vignes Duménil.
Comme un air de vacances !
PORTES OUVERTES « Save the date »!
Vendredi 26 avril et Samedi 27 avril (9h00 – 12h30 & 13h30 – 17h00)
- Initiation au liage
Nous vous invitons à venir découvrir nos installations (pressoirs, cuverie et cave) et à venir vous initier au liage. La journée se prolongera autour d’une dégustation à l’aveugle de 3 cuvées emblématiques de notre Maison. L’occasion d’éveiller vos sens et d’initier votre palais pour découvrir celle qui vous séduira le plus !
Nous vous attendons nombreux !
Le Safran Duménil de la Montagne de Reims
 A Sacy, entre Reims et Epernay, après la vendange, une autre cueillette s’annonce au Champagne Duménil, celle des jolies fleurs violettes de crocus pour produire le safran.Venez admirer la floraison magique et éphémère des crocus, fleurs donnant naissance au safran. Vous pourrez participer à la cueillette et à l’émondage des pistils. Découvrez la culture du safran, ses vertus, son histoire, ses légendes … puis dégustez les crevettes safranées, le rôti accompagné de sa moutarde au safran, le miel au safran… Passez un agréable moment, avec Frédérique et Hugues Poret-Duménil qui partageront avec vous leurs connaissances et leur passion pour cette fleur de légendes, en toute simplicité et convivialité.Rendez-vous à la safranière de Sacy 
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Les vendanges 2019
Les premiers coups de sécateurs ont été donnés ce lundi 9 septembre à Sacy.
Envie d’une escapade en Champagne ! Ressourcement garanti…avec une vue exceptionnelle sur le vignoble de la Montagne de Reims
Le château de Sacy po
ssède une vue exceptionnelle sur Reims et son vignoble.
Après une restauration, voire une reconstruction, de plus d’an, le Château de Sacy ouvre ses portes. Il accueillera des suites exceptionnelles, et un restaurant mettant en valeur les produits du terroir local.
Le château de Sacy est un véritable joyau planté au milieu des vignes. Il est toutefois très proche des lieux de vie, à moins de 3 kilomètres de l’autoroute et de la gare TGV et seulement à quinze minutes du centre historique de la ville de Reims.
