Le Terroir

Nos 8 hectares de vignes sont situés exclusivement en Terroir classé 1er Cru. Chigny-les-Roses, Rilly-la Montagne et Ludes sont adossés à la Montagne de Reims, véritable barrière naturelle et régulateur thermique. Notre Terroir est unique par son sol et sous-sol, son exposition, ses sources naturelles…

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150 ans d’histoire

Notre famille est installée à Chigny-les-Roses depuis 1874. C’est un domaine familial et indépendant dont les secrets d’élaboration et les précieuses parcelles de vignes ont été confiés à Frédérique (5eme génération).

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Les Cuvées

« Nos champagnes visent l’équilibre par l’assemblage des typicités des parcelles. Les arômes sont fruités et frais par nature, gourmands et mature par passion et respect du temps. »

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Naturophile

Nous travaillons avec passion et en pleine conscience de nos responsabilités et des enjeux de demain. Nous réfutons les dogmes et soignons la vigne avec bienveillance.

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Le style Dumenil : unique

Chaque cuvée raconte avec émotion l’histoire de son terroir et de son créateur. L’équilibre est la colonne vertébrale de nos cuvées alliant fruité, fraicheur, gourmandise et maturité.

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Secrets de vigneron

Le Champagne Duménil est un savant équilibre entre tradition et innovation pour pérenniser ses cuvées identitaires. Un jeu d’équilibre entre fraicheur et l’intensité aromatique.

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