Cuvée non dosée, sans adjonction de sucre lors du dégorgement, le champagne Brut Nature 1er Cru révèle tout l’éclat du vin sans maquillage, dans toute sa pureté. Le vieillissement est de 4 ans au minimum, gage de souplesse et de rondeur.
Assemblage : : 40% Pinot Noir 40% Pinot Meunier 20% Chardonnay
Dégustation :
Disponible en coffret de 1 bouteille (0,75 l) uniquement
C’est un Vigneron passionné, qui réalise avec respect tous les travaux de vigne, qui vinifie lui-même ses vins et qui les commercialise. L’élaboration de ses vins est respectueuse de la nature et des terroirs, ses cuvées sont empreintes de sa personnalité et refléte son savoir-faire. La signature de la charte "Vigneron Indépendant" nous engage à élaborer des Champagnes de caractère dans le respect dans traditions et du savoir-faire familial transmis par les générations qui nous ont précédées.
La viticulture raisonnée a pour objectif de limiter les interventions en choisissant le bon moment, en limitant les molécules utilisées à celles les plus écologiques et en réduisant les doses.