Champagne Duménil - Premier Cru

Champagne Brut Blanc de Blancs 1er Cru

Notre Blanc de Blancs est un champagne délicatement acidulé, aux notes grillées et fruitées. L’apéritif estival par excellence mais aussi le compagnon de vos terrines de poisson.

Assemblage : 100% Chardonnay 50% vins de réserve 100% Chigny-les-Roses

Vieillissement : 3 ans au minimum

Notes de dégustation :

  • A l’œil, sa fine effervescence est dense et régulière. Sa mousse onctueuse et persistante reflète la souplesse du vin aux reflets bronze, caractéristique de Chardonnay.
  • Nez : arômes de mandarine, citrons confits, litchis.
  • En bouche, il fait montre d’un équilibre parfait entre rondeur et vivacité marqué par les notes d’agrumes (pamplemousse) et d’amande fraîche. La finale est longues marquée par des aromes toastés, vanillés témoins d’un assemblage de vins de réserve.

Disponible en bouteille (0,75 l)

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Pièces jointes

A propos...

Qu’est ce qu’un Vigneron Indépendant ?

C’est un Vigneron passionné, qui réalise avec respect tous les travaux de vigne, qui vinifie lui-même ses vins et qui les commercialise. L’élaboration de ses vins est respectueuse de la nature et des terroirs, ses cuvées sont empreintes de sa personnalité et refléte son savoir-faire. La signature de la charte "Vigneron Indépendant" nous engage à élaborer des Champagnes de caractère dans le respect dans traditions et du savoir-faire familial transmis par les générations qui nous ont précédées.

Ecologie...

La Viticulture Raisonnée

La viticulture raisonnée a pour objectif de limiter les interventions en choisissant le bon moment, en limitant les molécules utilisées à celles les plus écologiques et en réduisant les doses.

 
Champagne DUMÉNIL
rue des Vignes
51500 Chigny les Roses
Tel. : (+33) 3 26 03 44 48