目前在葡萄园中:修剪至三月

在葡萄园的工作中,修剪是必不可少的,因为修剪的精确性将部分影响采收的质量。它会激发葡萄的活力,繁殖力和成熟度。它影响果实的开花结果。这是采收后的第一次修剪。叶子一落下就开始修剪,直到三月底。

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🍇 2020年收获季:早熟,高温,优质

非典型年份,特别收获。
在一个令人难以置信的春天之后,无边的葡萄藤率先取得领先。

您必须回到1823才能发现这种早熟。今年,收获始于8月20日。

热浪和漫长的夏日阳光也加速了葡萄的成熟。

大自然总是提醒我们,是她指挥!我们应该由酿酒师来尊重它…

每个人都会记住的丰收……至少需要四年才能发现。

 

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Hachette葡萄酒指南2020

我们的Jany Poret和老藤葡萄酒Les Pêcherines入选2020年《葡萄酒指南》。

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