Le Club Trésors de Champagne rassemble 25 artisans vignerons champenois autour de valeurs visant l’excellence de la vigne au vin. La cuvée Spécial Club est le reflet de leurs de leurs personnalités et de leurs terroirs.
Créé depuis 1971, le Club Trésors de Champagne est la plus ancienne association d’Artisans vignerons. Chaque membre qui estime que le Millésime de l’année mérite ce label d’excellence, présente un projet d’assemblage avant mise en bouteille. Son échantillon de vin clair est alors dégusté à l’aveugle par un comité officiel de 5 experts du vin. Si le vin est accepté par 4 des 5 dégustateurs et obtient la note minimale de 15 sur 20, il pourra alors être mis en bouteille dans le précieux flacon Spécial Club. Une deuxième dégustation avant commercialisation validera la bonne évolution du Millésime.
Le Champagne Dumenil a signé en 2011 la charte d’engagement de la plus ancienne association de vignerons crée en 1971 : Le Club Trésors de Champagnes. Ce Club exclusif rassemble seulement 25 artisans vignerons engagés autour de valeurs communes, afin de progresser ensemble face aux enjeux de demain. Réunis autour de la préservation de leurs terroirs et de leurs savoir-faire, La cuvée Spécial Club, cuvée d’excellence, est le reflet de leurs exigences, de leurs personnalités et de leurs terroirs. L’agrément est accordé (ou pas) après une double dégustation à l’aveugle effectuée par un comité d’experts.
Pour ces vignerons réunis autour de la préservation de leurs terroirs et de leurs savoir-faire, le champagne est une histoire qui se raconte au travers de chaque bouteille.
Le Club Trésors de Champagne est constitué de 25 Clubwomen et Clubmen, remarqués pour leur excellent travail et choisis parmi les meilleurs domaines champenois. Seule organisation en Champagne à sélectionner ses vignerons selon des critères implacables. Être membre du Club Trésors de Champagne permet également de produire les cuvées les plus exigeantes de Champagne, symboles du savoir-faire des vignerons et de leurs terroirs : Les cuvées Spécial Club !
La mission du club : Rassembler des vignerons de la Champagne pour échanger, s’aider et offrir des vins d’excellence, reflets de leur exigence, de leur personnalité et de leurs terroirs, tout en faisant face aux défis environnementaux, culturels, sociaux et économiques de demain. Le Club Trésors de Champagne dispose de 4 valeurs fondamentales définis par ses membres artisans-vignerons : l’excellence, la passion, la convivialité et l’engagement. Au moment de son adhésion, chaque nouveau membre se doit de signer une Charte d’engagement du Clubman / woman, articulée autour de ces 4 valeurs.
« Chaque création de cuvée Spécial Club est une leçon d’humilité qui invite à viser l’excellence… »
Assemblage
60% Pinot noir
40% Chardonnay
Terroir
Chigny les roses
Rilly-la Montagne
Ludes
La cuvée Spéciale Club Millésimée est le fleuron du Domaine. Validée par une double dégustation à l’aveugle, ce flacon d’exception est la garantie d’un Champagne à la fois rare et authentique.
En deux mots : Racé et ciselé
Vieillissement sur lies : 5 ans minimum
Dosage : Brut
« La cuvée Spécial Club est un Millésime d’exception, véritable reflet du terroir à la fraicheur éternelle, … »
Chaque Vendange est une page d’Histoire qui inspire les Millésimes de demain. Nos précieux trésors conservés au sein de notre Œnothèque sont une source intarissable d’émotions et répond à notre mission de transmission de savoir-faire.
« Déguster les Millésimes qui faisaient rêver ma grand-mère, est à la fois une leçon de vie et une source d’inspiration éternelle… »
Assemblage
60% Chardonnay
20% Pinot noir
20% Meunier
Terroir
Chigny les roses
Les Millésimes sont conservés en bouteilles sur lies fines non dégorgées. Notre bibliothèque de Millésimes est le trésor transmis à chaque génération, c’est un bien rare et précieux, une source d’inspiration pour les générations à venir.
En deux mots : Complexe et mature
Vieillissement sur lies : 15 ans minimum
Dosage : Extra-Brut
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