• Amour de Cuvée

Amour de Cuvée

Un vin d’orfèvre, dédié aux connaisseurs…

Traits de caractère

Plaisirs gourmands et harmonieux … Amour de rencontre

Idéale pour se laisser surprendre par la typicité du terroir de la Montagne de Reims, cette cuvée est étonnamment fruitée alliant les arômes séducteurs des Pinots meunier à la noblesse du Pinot Noir.

La rigoureuse sélection des meilleures cuvées empreintes de fraîcheur fait de ce blanc de noirs un champagne de caractère d’une extrême finesse. Un blanc de Noirs surprenant d’élégance !

Dégustation

La profondeur de la teinte or pâle de ce grand champagne et la délicatesse de l’effervescence comme la finesse des bulles, laissent entrevoir un champagne de grande noblesse.

Au nez : les notes de fruits rouges sont exubérantes (cassis, groseilles, fraises des bois), fruits secs, amandes grillées, coings, mirabelles.

En bouche : Les notes de framboises et de fraises écrasées soulignent
la fraîcheur et la souplesse de cette cuvée. La texture est vineuse, l’équilibre superbe entre volume et vivacité.
La finale est longue et délicatement biscuitée.

Accord mets-vins

Servi dès l’apéritif, ce Champagne de caractère très fruité permettra de superbes associations avec la cuisine traditionnelle : sur un foie gras, vous apprécierez ses notes torréfiées ; avec du gibier, mijoté ou en terrine, vous savourerez sa vinosité.

Les instants

Fêtes familiales, célébrations, dîners d’exception.
L’ambiance est épicurienne et raffinée, le signe de rencontres uniques

Le service

Servir à 10° après avoir rafraîchi la bouteille lentement idéalement
dans un seau à glace.

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