• Grande Réserve

Grande Réserve

Un bel équilibre, c’est la Signature de la Maison depuis 1874

Traits de caractère

C’est un champagne très fruité et tout en rondeur, Le terme assemblage prend tout son sens dans l’élaboration de cette cuvée. C’est ce subtil mélange des crus, des cépages et des années qui a permis le pérenniser le style de la Maison depuis 1874.

C’est en allant puiser dans la craie du sol et du sous-sol de la Montagne de Reims que chaque cépage exprime son caractère.

Parfaitement équilibré par la présence à parts égales des 3 cépages traditionnels, ce champagne allie le fruité du Pinot meunier, le corps du pinot noir et la finesse du chardonnay.
Mature grâce à l’assemblage de dix années de vins de réserve, le Brut Grande réserve est le compagnon idéal de tous les moments de convivialité.

Dégustation

L’effervescence est fine et produit un cordon persistant.
Des arômes délicats de fleurs blanches le disputent aux fruits blancs (pomme, poire). On découvre son élégance et ses notes de fruits jaunes (pêche, abricot).
Sa rondeur doublée d’une belle longueur s’achève sur une finale briochée des plus appétissantes. C’est une cuvée parfaitement équilibrée!

Accord mets-vins

Servi dès l’apéritif avec vos amuse-bouches feuilletés, ce Champagne séduira tous vos convives par la finesse et la diversité de ses arômes mais également avec les volailles en sauce. Au dessert, on l’apprécie avec une tarte.

Les instants

Fêtes de famille, déjeuner d’affaires, cocktail
Ambiance chaleureuse et épicurienne

Le service

Servir à 8° après avoir rafraîchi la bouteille lentement idéalement dans un seau à glace

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