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Nature

Le vin, rien que le vin !» Par pur respect du terroir

Traits de caractère

Laisse découvrir la puissance et la maturité d’un grand vin.
La palette aromatique est très expressive, le fruité est mis
en valeur et la finale est élégamment soyeuse.

Découvrez la pureté du terroir de Chigny-les-Roses.

Champagne de puristes, le Brut nature est l’expression sans fard du terroir alliant puissance et fruité.
Le village de Chigny-les-roses, réputé pour le fruité et la rondeur de ses vins, est le secteur idéal pour l’élaboration d’un champagne non dosé. Assemblage à dominante de Pinots, les vins sont sélectionnés pour leur souplesse naturelle.
Complété par quelques notes de chardonnays, la finale est marquée par la fraîcheur et la minéralité.
A la fois puissant et complexe, ce champagne de caractère étonne et ravit.

Dégustation

De très fines bulles sont mises en scène par des reflets brillants multiples.
Au nez : Ananas, abricot, pêche de vigne.
En bouche : Belle vivacité en bouche sur des notes d’agrumes (pamplemousse).
La finale laisse une impression

Accord mets-vins

Champagne de puristes, cet assemblage sera très apprécié avec les plateaux de fruits de mer (crevettes, huîtres, poissons fumés)

Les instants

Ambiance raffinée et épicurienne

Le service

Servir à 8°

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