• Amour de Cuvée

Amour de Cuvée

Een kunstwerkje, speciaal voor de kenners…

Eigenschappen

Rijk en harmonieus… Ideaal om te delen

Laat je verrassen door het karakter van de terroir van de Montagne de Reims. Deze cuvée is verrassend fruitig dankzij de verleidelijke aroma’s van de Pinot Meunier en de noblesse van de Pinot Noir.

Voor deze Blanc de Noirs kiezen we enkel de beste cuvées met een fris karakter en dat schenkt deze champagne zijn extreme frisheid. Een Blanc de Noirs die je zal verrassen met zijn elegantie!

Degustatie

Deze champagne heeft een diepe bleekgouden kleur en delicate fijne belletjes, wat de Amour de Cuvée tot een grote grandeur verheft.

In de neus: weelderige noten van rood fruit (cassis, aalbes, bosaardbei), gedroogd fruit, gegrilde amandel, kweepeer en mirabel.

In de mond: noten van framboos en geplette aardbei
Deze cuvée is fris en soepel, heeft een vineuze structuur en biedt een indrukwekkend evenwicht tussen volume en levendigheid.

Lange afdronk met een delicate impressie van koekjes

Gastrotips

Deze karaktervolle fruitige champagne past perfect bij een traditionele keuken vanaf het aperitief: bij ganzenlever komen de branderige noten tot hun recht, bij wild, een stoofpotje of terrine de vinositeit van de champagne.

Gelegenheden

Familiefeestjes, speciale gelegenheden en uitzonderlijke diners
Weelderige en verfijnde sfeer, het uithangbord van unieke ontmoetingen

Serveertemperatuur

Serveer deze champagne aan 10°C nadat de fles langzaam gekoeld is, bij voorkeur in een ijsemmer.

Copyright © 2017 - Champagne Dumenil